Wildpflanzen

Im Frühjahr bieten wir Ihnen Kräuter, Setzlinge und Sträucher der Gärtnerei am Hirtenweg sowie Komposterde aus schweizer Bio-Gärtnereien.

Pizza

In Stücken von verschiedener Grösse belegt mit Tomaten, Auberginen, Büffelmozzarella usw.

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Wir haben im Sommer Freilandrosen aus eigenem Anbau.

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Musseux de Pomme

ein Apfel-Schaumwein aus Hochstamm-Äpfeln aus dem Schenkenbergertal. Weitere Auskünfte: www.agrofutura.ch

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Dinkel-Spätzli

frisch zubereitet oder gefroren, in Portionen

Zutaten: *BIO-Urdinkelmehl, *KAG-Freilandeier, Wasser, Fleur de Sel

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Kastanien-Spätzli

frisch zubereitet oder tiefgefroren, in Portionen

Zutaten: *BIO-Urdinkelmehl, Kastanienmehl, *KAG-Freilandeier, Wasser, Fleur de Sel

* diese Zutaten sind BIO-Knospe Qualität